![\"\"](\"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/medium_IMG_7304_f413255f26.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
A Secretaria de Sa\u00fade do Piau\u00ed (Sesapi) elaborou um manual de orienta\u00e7\u00e3o sobre os procedimentos preliminares necess\u00e1rios em casos de ocorr\u00eancia de alergias alimentares. O documento atende \u00e0 normativa do decreto N\u00ba 22.679 do Governo do Estado, que regulamenta a Lei Estadual n\u00ba 8.111.<\/p>\n
\u201cEssa medida leva em conta a exist\u00eancia de alimentos potencialmente alerg\u00eanicos e o risco de rea\u00e7\u00f5es graves e fatais decorrentes do seu consumo por pessoas com rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas\u201d, ressalta Dirceu Campelo, superintendente de gest\u00e3o da rede de m\u00e9dia e alta complexidade da Sesapi.<\/p>\n
No “Plano de A\u00e7\u00e3o – Aja o mais r\u00e1pido poss\u00edvel”, elaborado pela Sesapi, constam uma s\u00e9rie de informa\u00e7\u00f5es sobre anafilaxia, um tipo de rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica grave que pode matar em poucos minutos em caso de contato com alimentos al\u00e9rgicos, como frutos-do-mar, ovo, amendoim, castanha, leite e derivados.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o manual tamb\u00e9m cont\u00e9m orienta\u00e7\u00f5es sobre como identificar as rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas. Os sinais v\u00e3o desde sintomas moderados, como espirros, coriza, edemas nos l\u00e1bios, n\u00e1usea e sensa\u00e7\u00e3o de desconforto abdominal, at\u00e9 as mais graves, como dificuldade para respirar, confus\u00e3o mental, tontura e desmaio.<\/p>\n
O documento tamb\u00e9m instrui como agir em casos de anafilaxia. Ao perceber os sintomas, recomenda-se que a pessoa se deite e levante as pernas. Tamb\u00e9m deve-se acionar o Servi\u00e7o de Atendimento M\u00f3vel de Urg\u00eancia (Samu) e solicitar adrenalina intramuscular ou procurar uma unidade de pronto atendimento mais pr\u00f3xima.<\/p>\n
O plano sugere que os estabelecimentos contem com medicamentos de primeira linha, como adrenalina intramuscular, que deve ser disponibilizada somente para uso hospitalar, ou adrenalina autoinjet\u00e1vel. Por outro lado, os restaurantes s\u00e3o obrigados a disponibilizar gratuitamente um kit de medicamentos com desloratadina, fexofenadina e hidroxizina.<\/p>\n
O decreto<\/strong><\/p>\n O decreto regulamenta a obrigatoriedade de estabelecimentos de gastronomia de todo o estado a disponibilizarem kits de primeiros socorros em casos de alergia a alimentos que contenham frutos-do-mar e derivados.<\/p>\n Assim como a afixa\u00e7\u00e3o do manual e disponibiliza\u00e7\u00e3o do kit de medicamentos, acompanhados de suas respectivas bulas e informa\u00e7\u00f5es sobre fabrica\u00e7\u00e3o e validade, os estabelecimentos devem fornecer o telefone e endere\u00e7o dos \u00f3rg\u00e3os estaduais respons\u00e1veis pela vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e pela defesa do consumidor.<\/p>\n Os estabelecimentos gastron\u00f4micos dispostos, ao realizarem o servi\u00e7o de delivery, devem apontar, na respectiva embalagem de entrega, a exist\u00eancia de frutos-do-mar e derivados em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Os estabelecimentos comerciais de que trata o decreto ter\u00e3o o prazo de sessenta dias, a contar da data da sua publica\u00e7\u00e3o, para se adequarem aos preceitos da regulamenta\u00e7\u00e3o da disponibiliza\u00e7\u00e3o do kit de primeiros socorros em casos de alergia a alimentos que contenham frutos-do-mar e derivados.<\/p>\n Caber\u00e1 ao \u00f3rg\u00e3o estadual de defesa do consumidor a fiscaliza\u00e7\u00e3o dos estabelecimentos gastron\u00f4micos, para fins de verifica\u00e7\u00e3o do cumprimento das especifica\u00e7\u00f5es do decreto, cabendo a aplica\u00e7\u00e3o de san\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Secretaria de Sa\u00fade do Piau\u00ed (Sesapi) elaborou um manual de orienta\u00e7\u00e3o sobre os procedimentos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103650,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17,6],"tags":[],"class_list":["post-103649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-saude"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103652,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103649\/revisions\/103652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_7304_f413255f26.jpg\")
<\/strong><\/p>\n