{"id":114528,"date":"2025-02-23T14:59:06","date_gmt":"2025-02-23T14:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/?p=114528"},"modified":"2025-02-23T14:59:06","modified_gmt":"2025-02-23T14:59:06","slug":"piaui-investiu-mais-de-r17-milhoes-em-alimentos-da-agricultura-familiar-para-refeicoes-nas-escolas-estaduais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/piaui-investiu-mais-de-r17-milhoes-em-alimentos-da-agricultura-familiar-para-refeicoes-nas-escolas-estaduais\/","title":{"rendered":"Piau\u00ed investiu mais de R$17 milh\u00f5es em alimentos da agricultura familiar para refei\u00e7\u00f5es nas escolas estaduais"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

O Governo Federal determinou, no in\u00edcio de fevereiro deste ano, que as escolas p\u00fablicas devem apostar em menos ultraprocessados e mais comida de verdade. No Piau\u00ed, esta preocupa\u00e7\u00e3o j\u00e1 era uma realidade antes mesmo da lei. Somente em 2024, a Secretaria de Estado da Educa\u00e7\u00e3o (Seduc), em parceria com Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF), investiu R$17 milh\u00f5es para a compra de alimentos de produtores da agricultura familiar para fortalecer as refei\u00e7\u00f5es da rede estadual de ensino, ultrapassando os 30% exigidos pelo Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE).<\/p>\n

Para muitos estudantes, as refei\u00e7\u00f5es escolares s\u00e3o as mais importantes do dia. Por isso, os nutrientes devem ser balanceados e cumprir as regras da legisla\u00e7\u00e3o. Segundo especialistas e diversos estudos desenvolvidos por universidades e institutos de pesquisa, com uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada, o processo de ensino-aprendizagem fica ainda mais efetivo.<\/p>\n

No Centro de Educa\u00e7\u00e3o de Tempo Integral (Ceti) Miguel Lidiano, em Picos, esta preocupa\u00e7\u00e3o faz parte do cotidiano escolar. \u201cN\u00f3s utilizamos tabelas com teores de s\u00f3dio e a\u00e7\u00facares. Ent\u00e3o, a gente controla isso e a frequ\u00eancia que isto pode aparecer no card\u00e1pio. Os alimentos naturais devem ser priorizados, introduzindo frutas, alimentos regionais, arroz, feij\u00e3o, cuscuz e o uso de sucos. A escola tamb\u00e9m \u00e9 educa\u00e7\u00e3o nutricional\u201d, explica Neide Sheyla, nutricionista.<\/p>\n

Escolas cumprem meta do PNAE<\/strong><\/p>\n

Ramira Torres, gestora da 9\u00aa Ger\u00eancia Regional de Educa\u00e7\u00e3o (GRE), conta que a alimenta\u00e7\u00e3o natural \u00e9 um compromisso da Seduc e que a meta do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) j\u00e1 est\u00e1 sendo cumprida. \u201cA Seduc investe na agricultura familiar, ultrapassando os 30% que \u00e9 determinado para cada escola. A nossa GRE, que conta com mais de 11 mil alunos, \u00e9 exemplo em n\u00edvel de estado por essa preocupa\u00e7\u00e3o\u201d, avalia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para Isl\u00e2ndia Ara\u00fajo, gestora escolar do Ceti Miguel Lidiano, os alunos entendem que este \u00e9 um processo de mudan\u00e7a. \u201c\u00c9 algo significativo porque s\u00e3o h\u00e1bitos saud\u00e1veis. Enquanto escola, nosso papel \u00e9 mostrar que o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados faz mal para a sa\u00fade\u201d, acrescenta.<\/p>\n

Sobre a legisla\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC) publicou, no dia 4 de fevereiro, uma portaria que determina a redu\u00e7\u00e3o de 15% na presen\u00e7a de produtos ultraprocessados nas merendas das escolas p\u00fablicas em todo o Brasil. No Piau\u00ed, a Secretaria de Estado da Educa\u00e7\u00e3o (Seduc) j\u00e1 adota uma pol\u00edtica nutricional baseada na promo\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis, priorizando a compra de produtos naturais e desencorajando o uso de alimentos industrializados com excesso de aditivos qu\u00edmicos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Governo Federal determinou, no in\u00edcio de fevereiro deste ano, que as escolas p\u00fablicas devem<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[],"class_list":["post-114528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-educ"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114528"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114530,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114528\/revisions\/114530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maispiripiri.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}