Mais de 200 kg de carne bovina clandestina são apreendidos em Teresina
Aproximadamente 288 kg de carne bovina, comercializada de forma clandestina em um comércio de Teresina, foram apreendidos durante uma fiscalização de rotina da Vigilância Sanitária, realizada nesta terça-feira (22). O responsável pelo estabelecimento, que não teve o nome divulgado, foi notificado e pode ser atuado por infrações sanitárias.
Segundo a Fundação Municipal de Saúde (FMS), os fiscais constataram que a carne estava sendo comercializada sem comprovação de procedência e fora dos padrões exigidos pela legislação sanitária, como a presença dos carimbos oficiais, que garantem que o estabelecimento de origem dos alimentos foi inspecionado e fiscalizado.
Ainda conforme a gerente, o consumo de carnes sem inspeção pode causar riscos de contaminação por bactérias e doenças, como tuberculose e brucelose. A orientação é de que a população apenas consuma alimentos adquiridos em estabelecimentos regularizados, que apresentem as documentações e condições de higiene necessárias.
Como denunciar?
Em caso de irregularidades, os consumidores podem realizar denuncias diretamente por meio do número (86) 3198-3878. G1-PI
