Na zona rural de Piripiri, mais precisamente no Assentamento Várzea I, vem se destacando na produção de hortaliças, onde os agricultores familiares se uniram para a construção e manutenção do canteiro a base de irrigação. No local também são cultivadas algumas frutas.
O Sindicado dos Trabalhadores Rurais de Piripiri acompanha de perto dando assistência aos agricultores.
Denílson Santos, secretário de políticas agrárias e meio ambiente do STR de Piripiri, esteve visitando o assentamento junto com o coordenador do polo da Fetag, Totonho Soares, acompanhando de perto as atividades do assentamento, modelo de trabalho da agricultura familiar.
